Статья о том, что настоящую корицу практически невозможно купить в российских магазинах, а вместо нее часто продают кассию. Рассказывается о различиях между корицей и кассией, а также о том, что кассия содержит токсичное вещество кумарин. Даются советы по выбору настоящей корицы при покупке.